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Piázinho — Queijo de Casca Lavada Pé do Morro – Aprox. 200g

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Queijo de casca lavada escovada diariamente, um processo de maturação que dá origem à sua aparência e também ao seu sabor marcante. Por ser menor (aprox. 200g), matura mais rápido e é mais intenso. Maturado por 5 semanas.
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